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スペイン“料理”サロン 開催 ※11/1より受付開始
2015年11月28日
横浜スペイン協会主催「スペイン料理を作って食べる会」
2015年11月28日（土）
13:30〜17:00
会場：横浜市技能文化会館
参加費：会員3,200円 非会員3,500円（※材料費、税込み）
持ち物：エプロン、ふきん、タオル、お持ち帰り用のタッパ
E-mail 横浜スペイン協会 info@yokohama-spain.jp
※11/1より受付開始 11/10〆切です。
今年も恒例の『スペイン料理サロン〜赤・白・ロゼのスペインワイン付き〜』を開催致します。スペイン料理研究家の丸山久美先生をお迎えし、バスク料理5品をご指導いただきます。ワインの持ち込みも大歓迎です。参加ご希望の方は、11/10までに協会ホームページよりメール、または下記の連絡先までお申し込みください。定員の25名を越えた場合は、会員を優先させていただきます。
Menú
① ピキージョ 赤ピーマンとオイルサーディンのカナッペ
② ピンチョス モレーノ(アラブ風 豚肉の串刺し)
③ タラのグリーンソース
④ アサリご飯
⑤ ポルボロン
PAÍS VASCOは…
ピレネー山脈をはさみ、スペインとフランスの両側にまたがる美しい山々と、清らかな水に恵まれた、“緑のスペイン”と呼ばれる地域です。
1. ミシュランの星が世界一、フランスとスペイン合わせて30店以上！
2. 500年前に日本にやって来た、宣教師フランシスコ・ザビエル誕生の地！
3. パンプローナの牛追い祭り、サン・フェルミンが有名！
4. サッカーの名門、アスレティック・ビルバオのホームスタジアムがある！ etc…
お楽しみに！
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AIYES通信第109号(20240701)
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